商用烤炉-商用烤炉-炽焰厨房厂家定制

馕坑烤肉的做法和烤馕相似，但原料却完全不-样。首先挑选肥嫩的新鲜羊肉，然后切成10平方厘米左右的肉块备用。用鸡蛋、、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉混合在一起拌均成糊。把羊肉块上均匀地抹上糊糊。贴在烤热的馕坑内壁。烤上半小时左右即熟。

　　 烤熟的烤肉呈焦黄色，油亮生辉，香气扑鼻．鲜嫩而 可口。

　　 食时，商用烤炉，把烤肉切成小块，蘸上盐其味鲜美。---人除了自己食用外，商用烤炉，也常用来招待客人。

馕坑烧烤炉就如同新疆的烤馕的馕坑一般，可以让羊肉四面均衡受热，而不须像明炉炭火烤羊肉串那样，正反面来回翻动，羊肉也不会粘上炭灰。这种方法烤出来的羊肉，味道香浓肥嫩、有嚼头.将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、、胡椒粉、孜然、盐、面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将涂抹好的肉块串起来，贴在炽热的馕坑壁边，焖烤半小时左右即熟。